21°C
Doba sklizeň jablek je tu. Oblíbené ovoce můžete zpracovat na mnoho způsobů. Vybrali jsme pro vás sedm receptů, kterými obohatíte rodinný stůl. Rozhodně sklidíte zasloužený obdiv.
Snažíte se jíst zdravě, ale svačiny odbýváte? Začněte je chystat i pro vaše drahé ratolesti, kterým byste měla jít příkladem. Zejména u dívek tím do budoucna zabráníte…
Jablka, hrušky, švestky, je jich všude plno. Jsou voňavé, chutné a především zdravé. Napečte z nich ke kávě ty nejlepší koláče, které se nikdy neomrzí.
Žampiony patří mezi nejoblíbenější houby a ať už jste si koupili, přinesli z lesa nebo máte vlastní vypěstované, je spoustu možností, co s nimi. Tady jsou ty nejlepší dobroty.
Zdravé stravování může spoustu lidí odradit, jelikož se mylně domnívají, že je příliš nákladné. Opak je ale pravdou! Spousta zdravých a výživných potravin vás překvapí svou…
Je u vás poslední dobou věta „teď ne, bolí mě hlava“ na denním pořádku? Máte tisíc chutí na dobroty v lednici, ale ani jednu na laškování s partnerem? Naše bylinkářka Markéta…
Zatímco na některých místech republiky houbaři chodí z lesa skoro s prázdnou, Radek Touš z Kladna svými plnými koši přivádí ostatní kolegy téměř k infarktu. Nádherné křemenáče a…
Také vaší děti chroupou okurky od rána do večera, zavařujete a děláte rychlokvašky? Přesto je okurek čím dál víc….Stejnou zkušenost má i Jana Riebe z Tálína na Písecku. Sklidila…
Dochází vám nápady na to, jaké jídlo si v horkých letních dnech uvařit? Nebo vás honí mlsná a rádi byste si upekli zdravý sladký dezert? Ať už vás motivují chutě nebo jen…
Vydatné deště, které zasáhly Česko, v kombinaci s teplým počasím slibují houbové žně. Koš plný křemenáčů z lesa na Plzeňsku přinesla paní Irena, pozadu nezůstal ani František…
Naprostá většina z nás má zkušenosti s kravským, kozím nebo i ovčím mlékem. Pro někoho jsou nenahraditelná, ale stále přibývá lidí, kteří mají po živočišném mléku zažívací…
Času není nikdy nazbyt a to platí i v případě, kdy je třeba připravit oběd či večeři hladové rodině. Vsaďte na jídla, která jsou hotová raz dva! Tady je inspirace z kuchařky Jak…
Jsou jako dar od Boha - čerstvé, mladé, zdravé, levné a k tomu všemu ještě skvěle chutnají. Nové brambory jsou dokonalé jen tak uvařené či upečené ve slupce s máslem a hrnkem…
Sladké ke kávě či čaji k snídani, nebo svačinka na výlet. Když je navíc dezert domácí výroby, kdo by odolal! Zkuste některý z našich receptů a budete za hvězdy.
Pustila jste se do hubnutí, ale moc se vám nedaří? Možná zařazujete do jídelníčku potraviny, které do něj nepatří! I když na první pohled vypadají neškodně, ve skutečnosti vám…
Plamennou show si můžete o čarodějnickém víkendu udělat i doma v kuchyni. Připravili jsme pro vás řádně pálivé recepty, které spojuje jedna věc – ohnivě žhavá chilli paprička!
Už se vám to určitě stalo. Pustili jste se do pečení v domnění, že máte vše potřebné, ale najednou jste zjistili, že vám chybí vejce, prášek do pečiva, nebo nemáte dostatek…
Pokud ctíte tradice navzdory pandemii a obarvili jste si i letos pořádnou kopu vajíček, budete jistě v týdnu řešit, co s nimi. Máme pro vás řešení v podobě světových tradičních…
Vejce jsou typickým jarním symbolem a po Velikonocích jich máme doma pěknou zásobu. Kuchař Filip Šubrt prozradil fígle, jak vejce správně uvařit, rychle a jednoduše oloupat a co…
Mrkev, celer i červená řepa, to jsou poklady skrývající se pod zemí. Kořenová zelenina je levná, snadno dostupná a má přímo blahodárný vliv na naše zdraví. Její využití je navíc…
Kromě beránka si letos na Velikonoce upečte ještě křehounké a sladké boží milosti. Jejich příprava je snadná a pochutnají si na nich nejen koledníci. Ostatně tohle skvělé…
Čtyři roky plné VIP hostů, opulentních večeří a pikantních skandálů. Zaměstnanci Trumpova hotelu ve Washingtonu DC promluvili pro magazín Washingtonian o tom, jaké to doopravdy…
Blíží se svátek zamilovaných, který mnohdy milenci ani neslaví. Jenže v lockdownu se hodně věcí mění. Když nemůžeme na Valentýna vzít naši drahou polovičku na romantickou večeři…
Nejroztomilejší a zároveň nejvíc nenáviděná košťálová zelenina. Bohužel! Růžičková kapusta totiž zlepšuje náladu, vyživuje pleť, nehty i vlasy a v neposlední řadě je skvělým…
Pokud každý den lovíte v paměti nápady na dobrou a hlavně rychlou večeři, zkuste některý z našich receptů. Jsou rychlé, že se u plotny ani neohřejte, a navíc odlehčené a báječně…
Venku zima až praští, není nic lepšího, než se zachumlat doma v teple třeba u pěkného filmu a něco dobrého k tomu mlsat. Zkuste naše čtyři neotřelé recepty, po kterých se na…
Odlehčeme jídelníčku po svátcích, ale to neznamená, že se musíme vzdát masa. Žádnou paniku, když zvolíme správného živočicha, který má masíčko lehké, dietní a nutričně vyvážené,…
Připravte si letos silvestrovské pohoštění trochu odlehčeně. Inspiraci nabídne kuchařská novinka »Jak jíme zdravě v zimě«, z níž přinášíme malou ochutnávku. Autoři si tentokrát…
Venkovní teploty už mohou klesat pod nulu a s nimi se mění i náš jídelníček. Jídlo už nekonzumujeme pouze za účelem zasytit žaludek, ale také se chceme zahřát. Jak toho nejlépe…
Stejně jako mistr tesař se někdy utne, tak i kuchař nemusí mít vždy svůj den... Na to myslete! Pokud se vám podaří přesolit polévku, přepepřit omáčku, nebo vám třeba neztuhne…
Jídlo by mělo vyvolávat emoce. Není nic příjemnějšího, než když se vám skrze chutě vybaví určitá vzpomínka z dětství. Přesně v tomto duchu se nese nová kuchařka s originálním…
Jde vám hlava kolem ze začátku školního roku? Nestíháte vymýšlet, co uvařit? Zkuste pomazánky! Z několika ingrediencí a pečiva snadno vykouzlíte rychlou a zdravou večeři nebo…
Kdo si počkal, ten se dočkal! V srpnu už házeli houbaři flintu do žita, ale září je odměnilo voňavou úrodou. I čtenáři Blesku nosí z lesa plné košíky, také však svázané mikiny a…
Naučte se dělat rizoto tak, jak ho vaří v Itálii. S tím českým totiž nemá tato dokonalá krémová pochoutka společného vůbec nic. Italské rizoto má spoustu variant, připravuje se…
Receptů na koláče všeho druhu jsou desítky ba stovky. Každá kuchařka má ten svůj zaručený, kterým každého ohromí. Zkuste naše čtyři recepty, a třeba i ty vstoupí do vaší rodinné…
Připravit dobrou svíčkovou, rajskou či koprovou je kumšt. Naše hospodyňky jejich přípravou bývaly pověstné i za hranicemi. Do doby, než závodní jídelny a hospody vytvořily UHO –…
Obrázek nevzhledného nemocničního jídla, který koluje po sociálních sítích, vyvolal obrovskou vlnu zájmu a spustil lavinu protichůdných názorů nejen mezi čtenáři, ale také…
Léto na chatě či chalupě, léto nejkrásnější. Věděl to už Karel IV., když si nechal nad Berounkou postavit jako odpočinkové sídlo Karlštejn. Češi mají prostě pobyt na venkově v…
Nevíte, jak naložit s nadbytečnou úrodou z vaší zahrádky? Desátý koláč už odmítáte péct, mrazák máte narvaný k prasknutí a do marmelády se vám zrovna moc nechce? A co zkusit…
Sezona sladkých a neodolatelně voňavých českých jahod je v plném proudu. Než se však nadějeme, bude za námi, a my se tak budeme zase muset spokojit s těmi z dovozu, které nemají…
